沖縄の言葉で“美しい虹”を意味する“ちゅらぬうじ”。トラディショナルなスタイルでありながら、主に沖縄県産食材を使用した本格的なイタリア料理をおたのしみいただけます。テラス席もございますので天候やお好みに合わせてお食事をお召し上がりいただけます。
営業時間
ディナー17:30 - 22:00※ディナーのみの営業となります。
場所
ホテル棟3階ロビー階
席数
60席(テラス席20席を含む)
個室
1室4~8名様(室料:1万円)
備考
※営業時間、席数は変更となる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
主に地元の魚介や沖縄県産黒毛和牛を使った鉄板焼レストラン“ 喜瀬 ”。調理はもちろん、食材の説明もすべてシェフが行います。最高の食材とともに、あたたかい心のこもったシェフのサービスと贅沢で寛ぎのある空間がお客様をお迎えいたします。
ディナー 17:30 - 22:00※ディナーのみの営業となります。
ホテル棟3 階ロビー階
18 席
朝食、ランチ、ディナーを気軽にご利用いただけるダイニングです。沖縄料理はもちろん、洋食・和食とも豊富なメニューを取り揃え、特におすすめは数多くの小鉢料理とバラエティに富んだ洋食が並ぶブッフェ形式の朝食です。広々としたテラス席でのお食事もおたのしみいただけます。
朝食7:00 - 10:30ランチ・ディナー10:30 - 22:00
96席(テラス席36席を含む)
エメラルドグリーンに輝く美しい海や、眼下にゴルフコースを眺めながら、沖縄的要素を取り入れたアフタヌーンティーと県産食材を使用したスイーツ、フィンガーフードをおたのしみいただけます。
月曜から日曜日11:00 - 20:00(ラストオーダー)
41 席
沖縄独自のお酒・泡盛から豊富な種類のお酒をご用意した、クラシックなバーです。カウンター、テーブル席そして個室と、お客様のシーンに合わせたご利用が可能です。シガーも取り揃え、満ち足りた夜の寛ぎを演出するバーで、思い出の時間をお過ごしください。
月曜日から木曜日 19:00 - 23:00金曜日から日曜日 19:00 - 25:00
ホテル棟4階(喫煙可)
36席(カウンター8席)
2室 2~4名様(室料なし)
屋外プールに隣接し、気軽なお飲物やフィンガーフードとともに優雅なお時間をお過ごしいただけます。美しい写真集や沖縄に関連する書物など、知的好奇心を満たす寛ぎの空間です。
10:00 - 19:00
ホテル棟1 階
35席
枠にとらわれない現代感覚で島独特の食材の個性を引き出した3つのレストラン。ザ・リッツ・カールトン沖縄で思い出に残るパーソナルなダイニング体験をご堪能ください。
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